日本は、学校の栄養という2つの目標のバランスを取りながら、肥満率を非常に低く抑える方法を見つけた先進国の1つです。, 学校給食のおかげで.

国連児童基金の報告 (ユニセフ) 日本の素晴らしい結果を発表しました. したがって、北東アジアの国は子供の健康指標でトップの位置を占めています, 死産率が低く、栄養失調の症例はほとんどありません.

同時に, 国はまた、最低の肥満率を減らすことができました 41 協力機関のグループに属する先進国 & 経済発展 (OECD) および欧州連合 (ME).

分析後, 専門家は、全国の義務教育給食プログラムが日本の奇跡の鍵であることを発見しました。.

「栄養学の専門家は、学生の成長に合わせて慎重に計算されたメニューを作成します, 全国のすべての小学校とほとんどの中学校に適用されます。」, AFPは東京大学加成学院の原光彦教授を引用した.

すべての生徒は学校で昼食を食べなければなりません, ご飯の持ち込みは禁止されています, 政府予算からの最大サポート価格で.

各食事はからのカロリーレベルを確保するように設計されています 600 来る 700, でんぷん物質間のバランス, 肉または魚と野菜.

「学校給食は、家庭での食事に不足している可能性のある栄養素の形態を提供するように設計されています」, 上田マユミ文部省関係者は, したがって、学生に必要な栄養バランスを提供します.

日本の学校給食は非常に早い時期に始まりました, 年に記録されたように 1889, 山形県北部の貧しい家庭の子供たちにおにぎりと焼き魚を与えたとき.

しかしながら, 第二次世界大戦以来, このプログラムは、食糧不足の状況で子供たちが空腹になるのを防ぐために全国的に複製されています.

それに加えて, 栄養番組は毎日学校で放送されています, 各料理の利点を説明する, 後で子供たちに良い食べ物を選ぶ方法を理解するように子供たちを教育すること.